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Amélie Louis est salariée dans une brasserie artisanale, La Banou, à Brive-la-Gaillarde. Soutenue par ses employeurs, elle portait un projet de création d'un atelier de brassage de bière sur le territoire.

Type de projet

Création d'un atelier de brassage de bière

Localisation

Objat, bassin de Brive (19)

Ouverture

Octobre 2022

De la détection du besoin à la transmission du projet au territoire

 

La jeune entrepreneuse a contacté Ancoris en juin 2022, via le site internet Pôle Implantation Commerce, pour bénéficier d’un accompagnement dans sa recherche de local en centre-ville.

 

Un chargé de mission a pu cerner les enjeux de cette demande et transmettre le cahier des charges à la Communauté d’Agglomération du Bassin de Brive.

 

 

De l’accompagnement par le territoire à l’ouverture de la boutique

 

Les équipes de la Communauté d’Agglomération du Bassin de Brive ont accompagné Amélie Louis dans l’identification d’une solution d’implantation pertinente sur le territoire.

 

Elle s’est finalement implantée en août 2022 au 7 rue de l’ancien temple à Objat, une ville membre du territoire situé à une vingtaine de minutes de Brive-la-Gaillarde. Elle a réalisé des travaux et aménagé le magasin en atelier de brassage de bière, baptisé « Le temps d’un brassin ».

 

Depuis son ouverture en octobre 2022, la gérante propose des ateliers tous les samedis, permettant aux participants de créer leur propre bière. Elle conserve parallèlement son activité salariée le reste de la semaine.

 

Elle travaille seule pour le moment dans l’établissement, mais envisage de créer un emploi supplémentaire pour la prospection et la communication.

 

 

Quelques mots de Madame Louis :

 

« Un excellent premier contact téléphonique, mon interlocuteur a été à l’écoute et a su m’orienter vers les personnes compétentes situées dans mon département. »

 

 

Réseaux Sociaux :

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